O Azeite Herdade De Castros é produzido exclusivamente em Modo de Produção Integrada.
Com uma área de cerca de 400 ha, onde os seus solos argílo-calcários são muito ricos e com grande profundidade. As Variedades de azeitona utilizadas para a sua elaboração são a Azeiteira, a Carrasquenha, a Galega, Picual e a Cobrançosa.
O azeite é um alimento clássico e omnipresente na dieta mediterrânea, que já conquistou outros continentes e cozinhas. O azeite é uma gordura vegetal por vezes mais cara do que os óleos, sendo muitas vezes chamado de ouro líquido, pois em tempos longínquos foi utilizado como moeda de troca entre os povos do Mediterrâneo e os povos do Médio Oriente.
AZEITE DE QUALIDADE
Azeite extraído por processos mecânicos, sem aditivos, com qualidade Virgem Extra.
SABOR ÚNICO
Um sabor único, capaz de combinar com todo o tipo de pratos.
COLHEITA PRÓPRIA
Para garantirmos a qualidade dos nossos produtos possuímos colheita própria.
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